想想~經營花店也第八年了!
常常有人問我~怎麼才可以進這行?或怎樣才能開家花店?
其實
這行業跟我"少女情懷"時所抱的夢想有很大的距離~
19 歲就當過店長的我 [那時在唱片行]
一直覺得~ 我 總有一天會開一家屬於自己的店
因為很愛買衣服又超愛漂亮,所以當初設定是精品服飾店
[ 要出國帶貨的那種服飾精品店,可以常出國 shopping ,感覺很不錯~ 我是個有"購物狂"的人]
所以開始接觸服飾業,從仁愛路的精品店 [以前很紅的]
到百貨公司國產的少女櫃站到進口的專櫃
然後~貴婦裝....就.....媽媽裝啦!
[疑?難道我的工作內容也隨著年齡增長而......] 冏rz
話說~在我沒結婚前
也曾有朋友說要投資我開精品店
或者~也有人乾脆開家店給我去顧
我都斷然拒絕啦!
我想...我還做不成那種用錢就收買得的到的女生吧!
[現在想想~當初好像有點笨
....要不然現在也不用做的這麼累!]
[連爸爸 婆婆 都曾要金援支助我開店]
但是~就是很單純的想靠自己的力量開一家店
然後,最後服飾精品店開不成倒是因為老公的轉業開了花店
沒有靠任何人的幫助,就起了個互助會開了這家店
[ 還是個每個月都沒人要標的互助會,友情支持我們開店的朋友居多吧!很感謝他們~ ]
花店~~這個在我們年輕時想也不曾想過~也不曾接觸過的行業
我呢~頂多收過幾次別人送的花~ 除了證明當時的自己還有點行情外
好像也沒那麼特別喜歡花 ~ 可能也是送花的人眼光不好吧!
沒有收到讓我特別覺得 " 哇!!! " 這樣的感覺~
老公他呢~頂多買過不怎麼樣的情人花束送過我吧!
[姑且這麼預設好了!只送過我~]
不過~當老公30歲決定放棄當初還算高薪的工作轉而去花店做個送貨司機開始
我也才知道~~原來花店 "級數" 差這麼多喔!
當時他去的那家花店是專門幫 CHANEL C D Tiffany Cartier...等名牌專櫃插包月花的
做的客戶也都是一些國內大品牌的專櫃或者大公司 當年也算是家知名花店
[ 嚴格說來也不算是家花店,應該說是花藝工作室,
因為,沒有店面,只是一家隱身在二樓的花藝公司 ]
因為從沒經驗的他,當然從送花開始做囉!然後晚上再去進修上花藝課
有空時就偷看一下設計師怎麼插花,其實當司機也是個學習的好機會
因為每一個花禮都一定會經過他的手出去啊!
如果真的夠認真觀察的話可以學到很多東西的~
他去上花藝課時算是插班生
因為人家課程都已經上了10多堂去了!
但是,他第一次去上課插的作品,讓他們那位法國老師都訝異他是第一次插花
一直問~真的是第一次插花嗎?還以為騙他的!
我承認~美感是要點天份的!加上他又是復興美工的
不過~說真的,在這個領域裡他真的很努力...
我呢~在他身邊待了八年,到現在連個緞帶花都不會打!哈~~
不過~在我的"嚴選"下,有時他也被我"整"的很慘吧?
[ 因為我想要收到花的人有 " 哇 !!!! " 的感覺~以補我的遺憾吧! ]
不會做東西,起碼要有會幫客人挑東西的眼光和品味吧?
大多數客人是我接洽的,所以不知情的人會以為店裡的花禮都出自於我手
我會很瞭解客戶需求是什麼?然後再由我去跟"龜毛老闆"溝通做出客戶要的東西
其實我知道,有時設計師的堅持不一定是客戶所要的!所以要溝通~
但是如果遇到同樣是屬於設計的~[例如服裝設計師 室內設計師 設計公司....]
就得"龜毛老闆"出面搞定~因為他們有時會說一些很"藝術而抽象"的話
我不懂! 畢竟~我不是美術相關科系畢業的!
這方面~"龜毛老闆"還頗受這些人信任的!
因為彼此溝通容易~不用作太多解釋!就知道要怎麼去做了!
不過~就像"龜毛老闆"說的,我看的多~而且看的都是好東西
所以對他也要求也多!雖然我不懂插花....
那倒是~我也算是用功的!既然要做這行,
各國花藝雜誌 書籍 ,只要跟花藝相關的我都看
常常上網看資料看到深更半夜~
再說~我認為這也算是一個時尚行業
所以,一向喜歡追求時尚 流行的我,也會很注意這方面的資訊!
雖然從事不了我喜歡的精品服飾業,我想.....這也算是個"美的行業"啦!
只不過~~~ 真 的 好 辛 苦 喔!
比起服飾業
花店
真的~~~真的~~~是
很 辛 苦 !!!
問我為什麼還甘之如飴喔?
因為被尊重!
被客戶尊重!被客戶信任!!
老實說~到處也有精品服飾店,這裡買的到那家也可能一樣買的到
所以有些客人的姿態很高的!我做過名牌服飾精品專櫃,我知道~
有些客人很好~但是也有些客戶是要你服侍她!服侍她喔!把她服侍的服服貼貼的~
沒辦法~有時為了業績即使討人厭的 "傲客" 還是得這麼做!
當時我都在想~如果我去酒店做公關賣笑,點檯率應該也很高吧?!哈~
但是~我們做花店這行後
是客戶給我們的一份尊重讓我感動
跟我們買東西還會說 " 謝謝~老闆!真的很謝謝你~做的很好~很精緻~"
給我們生意做還會說 " 不好意思~今天要麻煩你們了喔!"
或者更多 "謝謝你!我女朋友說花很漂亮!"
"謝謝~你們真的好用心~讓我的婚禮很圓滿很漂亮!"
..................................等等
於是~這樣的鼓勵讓我更加努力想為大家服務,老闆更加用心在每個設計上!
因為~
不想辜負大家對我們的厚愛!!
我想~
我愛上這個工作不是因為花店是個美麗的工作或者這個行業讓我賺到多少錢
而是
這麼多用美麗心情來尊重我們的客戶們!
也許開家精品服飾店賺錢容易也輕鬆的多~
不過
現在覺得
一份被尊重的工作卻有著金錢買不到的快樂!
留言列表
