這陣子因為店裡忙著企劃過年的花禮,所以每天都好忙...
想必大家也一樣忙碌吧!
再過一個星期就要過年了!但人越長好像越不想過年啊~~~
我開始很想念我小時候過年的氛圍,
每當過年前我們家三姐弟就開始很興奮的一起跟老爸討論年菜的菜單~
因為我母親身體不好,所以做飯這件事一向都是我老爸一手操辦的!
我爸都會問我們想吃什麼?然後很認真的寫在紙上
老爸從不會做菜然後去買食譜學著做,後來還做了一手好菜給我們吃
總之,這又是另一個很辛酸的故事...有機會我再跟大家分享~
而每當過年前我跟姐姐就得幫著老爸一起做要送人的湖南臘肉,
不過那也是我小時候最討厭做的事!
因為必須每天去"照顧"這些臘肉~太陽出來要把那些臘肉帶去陽台做日光浴
細雨綿綿的時候還得用電風扇吹乾它們~免得發霉
燻臘肉時老爸得顧一個晚上的火.........
總之麻煩死了!所以我們常勸老爸去買現成的就好了!
一方面是怕老爸太辛苦,一方面是自己很想偷懶,不想幫忙~
後來老爸年紀大了,沒力氣自己做了!才發現外面賣的根本沒有老爸做得好吃啊!!!
我現在很懷念老爸的臘肉
難怪每次都有伯伯阿姨們很期待收到老爸做的臘肉...
可惜我嫌製作過程麻煩,沒心學這門手藝,不然我現在應該也是南門市場的"臘肉一姐"了!
哈哈~現在學不知道會不會太晚!
今年84歲的老爸不知道還記不記得秘方就是了!
除了吃,老爸也會撥出他年終獎金的一部分帶我們去買新衣服 新鞋子
我記得後來我們比較大了!他就一人給我們兩千還是三千的預算,讓我們自己去買
對一個孩子來說,那時候兩 三千元真的可以買很多東西耶!
但每個孩子的個性果真是不同的!
金牛座的我可以從頭到腳都買了!還有剩錢~ 天秤座姐姐呢,就老是不夠用!
弟弟更可愛~只想買玩具槍...所以老爸常說我最會精打細算
殊不知,我是從小就是個"買手"啦!這就是金牛座的個性啊~要買得物超所值!
然後過年小孩就是最期待紅包啦!
我們三姊弟的紅包就是老爸存了一整年的那隻紅色大豬公,
所以除夕那晚我們就會"殺豬公"分著裡面的零錢,
這是一件很刺激的事~因為你根本不知道今年的紅包可以分到多少錢
然後我們三姐弟坐在床舖上宰了那隻眼汪汪的豬公
一塊 五塊的數著~分錢就得我那天秤座的姐姐來分
她一向分東西是很有公信力的!例如一塊蛋糕要平分成三塊時
她下刀通常都很準確!然後會讓我們先選~通常我最會跟弟弟吵架
因為他老是賴皮!不管是他先選還是後選
他老是覺得我選的那塊比較大~然後吵著要跟我換...
不管他猜拳輸贏,他也老是要爭!偏偏我就是個實事求是的個性
所以老是分得很"熱鬧"~常常弄到最後是老爸出來罵人!哈哈~
而每當快過年我們也都會去檢查一下那個豬公有沒有被餵的很飽
我覺得我們家這個傳統真的很有促咪說~
說到傳統,我們家還有一個很不成文的傳統,
過年一定會生一個小小的爐火除了圍爐
還一定會順便烤乾魷魚來吃~
我也不知道是從什麼時候開始的這個習慣啊!
不過,烤著香香的魷魚真的也是我們每年對過年的期待
然後老爸平常是不會讓我們吃泡麵,
但過年他會搬一箱唯力雜醬麵放在家
通常我們除夕吃年菜 初一吃剩菜
初二就沒人想吃已經像廚餘的年剩菜了!
所以最期待那被老爸放在高高櫃子上的那箱泡麵
在醫院工作平日很注重我們要均衡營養的老爸
也只有在過年期間會破例讓我們吃泡麵
平日根本不可能可以輕易吃到~
所以對我們孩子來說,那真是人間美味啊!!!!
當時的泡麵真的吃起來比現在好吃太多了耶!!!
哈哈~~
然後,老爸也會買一些炮來給我們玩,像沖天炮 水鴛鴦啊!
這些現在的孩子應該都不會也不想玩吧!
他們都窩在房間打電動........
想揪一下他們去放鞭炮好像都意興闌珊的!
這就是我小時候過年的記憶...
長大後的過年就是忙~忙~忙~~~吃吃吃! 睡睡睡... 降~
有一年還躺躺躺....因為那年得了重感冒!!!
現在過年大多回婆家讓婆婆養
吃吃喝喝的! 最大的活動就是跟婆婆去廟裡拜拜
然後上網 然後回mail 然後趕做年前答應給新人的的提案
過不過年對我來說好像也沒有特別的感覺了!
這樣想想~跟我老爸的用心比起來,我也沒給孩子特別的過年氛圍
不知道我女兒以後回憶小時的過年是個什麼畫面....
汗顏~
你的過年畫面呢?有什麼有趣好玩的呢?
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